Hoe kan je de verspreiding van bacteriën verminderen?

Ontdek de Sleutel tot Voedselveiligheid

Download whitepaper

Volgens de GDPR hebben we je toestemming nodig om je contactgegevens op te slaan.

Wat is de rol van ontvochtiging in het bevorderen van voedselveiligheid, met speciale aandacht voor de controle van ziekteverwekkers zoals Campylobacter en Listeria monocytogenes. En welke wetenschappelijke inzichten en praktische toepassingen kunnen hierbij worden toegepast?

Onze whitepaper biedt wetenschappelijke inzichten in hoe vochtigheid de groei van gevaarlijke bacteriën zoals Campylobacter en Listeria monocytogenes beïnvloedt, en hoe Munters’ droogtechnologieën kunnen helpen om deze risico’s te verminderen.

 

Belangrijkste Punten:

  • Campylobacter is verantwoordelijk voor meer dan 127.000 gevallen van voedselgerelateerde ziekten in Europa elk jaar.
  • Listeria monocytogenes is minder bekend maar heeft een sterftepercentage van 14%.
  • Vochtigheid speelt een cruciale rol in de verspreiding van deze bacteriën. Een relatieve vochtigheid van 70% kan leiden tot een 22,3-voudige toename in bacteriegroei vergeleken met een vochtigheid van 50%.
  • Munters’ droogtechnologie biedt een effectieve oplossing om de groei van deze bacteriën te beheersen.

 

De verspreiding van bacteriën effectief verminderen

Ben je benieuwd hoe je de verspreiding van bacteriën zoals Campylobacter en Listeria kan verminderen?Vul je gegevens in en ontvang de whitepaper om meer te leren over de impact van vochtigheid op voedselveiligheid en hoe je jouw productieomgeving veiliger kan maken.

Download The free eBook